歳をとると、疲れが蓄積して抜けにくくなり、回復に時間がかかる傾向が。これは、体内のエネルギーを作り出す力が低下するためなので、エネルギー効率を高めるアミノ酸を補給する必要があります。アミノ酸は、人体のさまざまな機能を担う成分なので、補給することで、エネルギーが作られ、疲労を改善してくれるのです。
アミノ酸の一種「ペプチド」が豊富なモヤシを積極的に取り入れて、疲労回復を図りましよう。ビタミンB1が豊富な卵との食べ合わせがよいでしょう。卵にはアミノ酸も含まれているので、さらなる疲労回復効果が期待できますよ。

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