【紅茶+レモン】輸入レモンを添えた紅茶ががん発生の原因に

紅茶とレモンは、とてもよく目にする組み合わせ。紅茶はもっぱらレモンティー派という人もいますよね。しかし、紅茶にスライスしたレモンを入れるレモンティーには、最悪の罠が潜んでいます！
注意すべきなのは、防カビ剤「ＯＰＰ」が付着している輸入レモンです。このＯＰＰが紅茶に含まれるカフェインと組み合わさると、発がん物質を生じてしまう可能性があります。
昔は輸入レモンなどがなかったのでこういった危険はなく、このふたつは現代が招く最悪の食べ合わせなのです。
この最悪を回避するには、国産レモンを使うこと。国産レモンには、こういった農薬の影響はほとんどないのでレモンティーを飲んでも心配いりません。どうしても輸入レモンを使用する際は、レモンの皮を厚めにむけばＯＫです。
また、カフェやレストランのレモンティーには輸入レモンを使っていることが多いので、この場合もレモンの皮をむいたほうが無難でしょう。ただし、ＯＰＰは果肉にも微量ながら含まれていることを覚えておきましょう。