ホウレンソウは、とても栄養価の高い野菜。たとえば、βカロテンと鉄分の含有量は野菜の中でも1,2位を争います。ほかの野菜よりも優れている点はそれだけではなく、体内での造血作用に必要な葉酸やマンガンも含まれていることがあげられます。
つまり、ホウレンソウ単独でも成分の相乗効果により、貧血予防と、改善に役立つとても優れた食物なのです。
その優れたホウレンソウは、よく食卓でゴマであえたものを見かけますが、この組み合わせが物凄い効果を発揮する最高の食べ合わせなのです。
豊富なビタミンやミネラルで貧血予防、改善をするホウレンソウ。
そして、悪玉コレステロールを排除し、活性酸素を除去するセサミンをはじめとする、老化防止物質のかたまりのようなゴマ。
このゴールデンコンビは、ホウレンソウの弱点である結石の原因物質をゴマが防いでくれる名コンビなのです。
若返り、美肌、血液サラサラ効果のために、ホウレンソウにゴマをたっぷりかけて召し上がれ!

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