漢方では「黒い髪、潤いのある肌を作る」といわれるクルミ。滋養が高く、疲労回復にも効果がある食べ物です。
クルミにたっぷり含まれる、タンパク質や不飽和脂肪酸、さらにビタミンEには、つややかな肌と髪を育てる働きがあるとされています。
もっと美容効果を上げるには、同じくビタミンEなど老化を遠ざける成分が多い、黒ゴマを。どちらも吸収を高めるには、すりつぶしてペーストにするとよいでしょう。ハチミツを加えれば、さらに抗酸化作用がアップして、老化防止に効果的。
日本人女性なら、いつまでも美しい黒髪をキープしたいものです。

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