抜け毛や円形脱毛症に悩む人は、まず、亜鉛不足を疑ってみましょう。亜鉛は植物や動物の成長に不可欠なミネラルです。人体では髪の毛にもっとも多く含まれる成分なので、食べ物で補給することで、育毛効果が期待できると考えられています。
亜鉛の多い食品といえば、カキがダントツ。カキの亜鉛を十分に活かし、ビタミンAをたっぷり含む、ホウレンソウとの組み合わせがよいでしょう。カキが旬を迎える冬には、ホウレンソウのうま味も増します。
ちなみにホウレンソウの根の赤い部分には、多くのビタミンやミネラルが含まれるので、残さず食べてくださいね。

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