日本の夏のトラディショナルな風物詩?スイカとビール!
海水浴に行ったらやっぱりスイカ割り!そして真夏に欠かせないビールI
しかし、この食べ合わせは最低です。急性アルコール中毒や熱中症になる恐れがあります。
スイカの栄養成分は、カリウム、リコピン、シトルリン、カロテンなど。肝臓病予防にもなるし、熱中症予防にも効果があり、夏バテ防止にもなる優れた食べ物です。
ところが、この優れた夏の果物にビールを食べ合わせると大変なことに。双方ともにほとんど水分のため、まさかと思ってしまいますが、まず、脱水症になる恐れがあります。
ご存知の通り、ビールには利尿作用があります。そして、スイカにも利尿作用が働きます。
当人は水分を十分摂取しているつもりでも、気がつかないうちに脱水症状を引き起こします。するとさらにビールをどんどん飲むようになり、悪循環が起こります。
結果、ひどいときには急性アルコール中毒を引き起こしてしまうというわけです。

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